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冬天了五種早餐面食 簡單快手營養有滋味
2020-11-10 來源:Meggy跳舞的蘋果

冬天了,5種早餐面食,簡單快手,營養美味,吃完后全身暖乎乎。冬天的早餐,我最喜歡吃一碗有滋味的湯面,吃完后全身可暖和了。湯面可以一周都不重樣,稍微換樣食材,營養豐富還吃不膩。今天分享5道家常面食,男女老少都可食用,且配菜不固定,如果喜歡,冬天了你不妨試試煮一碗!

白菜手搟熱湯面

冬天了最愛吃大白菜,隔三差五,早餐也會做煮一鍋熱湯面,雖然用料簡單,但是好滋潤哪!

冬天了,5種早餐面食,簡單快手,營養有滋味,吃完后全身暖乎乎


材料:面團1塊,白菜半棵,植物油適量,蔥花少許,醬油適量,生抽少許,雞蛋2個,鹵蛋2個

1. 面粉加涼水揉成面團,30分鐘后再使用;

2. 面團搟成約5毫米的薄片;

3. 一半撒上細的玉米面;對折后再撒玉米面,反復幾次,疊成扇頁形;

4. 刀切成均勻的條;

5. 抖落玉米面;

6. 餳面的時候,將白菜切粗絲待用;

7. 炒鍋中倒適量油,蔥花煸香味,入白菜絲炒軟,倒醬油同炒;

8. 倒熱水煮開;趁著水沒煮,這個時候可以直接將雞蛋打入鍋中,雞蛋就會完整不變形不破開了;

9. 下入面條煮熟,起鍋前倒少許生抽、撒鹽,拌均勻出鍋。吃時可以放上白煮蛋、鹵蛋,辣油,好香。

冬天了,5種早餐面食,簡單快手,營養有滋味,吃完后全身暖乎乎


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責任編輯:佳夢

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